מלון "ibis styles" משיק את ה" City Roof Lobby" – לובי פנורמי עם נוף מרהיב המשקיף על כל ירושלים, ובו מוגש תפריט חלבי בניצוחו של השף נועם ניצן
מה יותר טוב משילוב של נוף עוצר נשימה ואוכל טוב? זה בדיוק מה שתמצאו ב City Roof Lobby"" שממוקם בקומה ה- 8 של מלון "ibis styles" ובו מושק בימים אלו תפריט חלבי שבנה בקפידה שף המלון נועם ניצן.
התפריט מורכב ממנות פתיחה מפנקות הכוללות חציל בלאדי בטחינה גולמית וסילאן מוגש על סלוף (37 שקל), שקשוקה פיקנטית לצד חלה אישית (42 שקל) ובניצה- מקלות פילו ממולאים בגבינות לצד רוטב סלסה שאי אפשר להפסיק לאכול ( 35 שקל). לעיקריות, עומדות לרשותכם מבחר פסטות טריות ואיכותיות וביניהן רביולי ארבע גבינות ברוטב אלפרדו ( 62 שקל) , ניוקי ברוטב שמנת פסטו ( 58 שקל), טליאטלה ברוטב סלסה וזיתי קלמטה (58 שקל) ואפילו פסטה ללא גלוטן ( 58 שקל).
בנוסף, בתפריט תוכלו להזמין לחמים טריים – לחם פרנה עם מטבלי הבית, פסטו, בזיליקום, טפנד זיתי קלמטה, טפנד עגבניות מיובשות, חומץ בלסמי ( 35 שקל), בייגל ירושלמי לצד טחינה, יוגורט עיזים וסלט עשבי תיבול ופיצות עם שלל תוספות מיוחדות ( 49 שקל). למי שמחפש משהו קליל יותר – ניתן ליהנות ממבחר סלטים טריים ביניהם – סלט השוק בתיבול ארצישראלי בתוספת ג'עלה, מוגש עם טחינה ( 48 שקל), סלט אנדיב עם גבינת רוקפור, שקדים, ווינגרט חרדל ודבש ואגסים ( 56 שקל), סלט פטריות חלומי ( 58 שקל), וסלט קפרזה- עגבניות שרי עם בייבי מוצרלה, עלי בזילקום, חומץ בלסמי ושבבי מאפה עם אורגנו ( 56 שקל). בגזרת המתוקים מוצעים פלטת מתוקים אישיים או מנה אחרונה משתנה ( 38 שקל), שתיה קלה ותפריט אלכוהול עשיר.
הארוחה ב"City Roof" מוגשת בימים ראשון – שבת, בין השעות 12:00-23:00 כאשר בשבתות ובחגים מוגש תפריט קר. בנוסף, בין השעות 06:30-10:00 מוגשת לאורחי המלון ארוחת בוקר עשירה ואיכותית ובין השעות 18:30-19:30 מקיים המלון happy hour ב- "City Roof Lobby".
"ibis styles" הינו המלון הבינלאומי השני של רשת מלונות ACCOR העולמית אשר נפתח לפני כשלושה חודשים בירושלים. המלון שוכן בבניין היסטורי מרהיב ביופיו ומכיל 104 חדרי אירוח אטומים לרעשים ובנויים על פי הסטנדרטים של רשת אקור ומותגי איביס העולמיים. כל חדר במלון מציע לאורחיו מיטה עם המזרן הייחודי Sweet BedTM by ibis מבית היוצר של מותג ibisהעולמי, אותו ניתן גם לרכוש באופן פרטי.
"ibis styles" ממוקם ברחוב בן יהודה 4 – מיקום אטרקטיבי, על המדרחוב ובסמוך לכיכר ציון, מרחק של דקות הליכה בודדות מהעיר העתיקה, הרכבת הקלה, שוק מחנה יהודה ומגוון האטרקציות התיירותיות בירושלים.
לפרטים והזמנות: www.ibisjerusalemhotels.com