culinavi
  • קולינאבי
  • מנה עיקרית
  • חדש בשוק
  • קולינאבי בשטח
    • ברים ופאבים
    • בתי קפה
    • מסעדות
    • פנאי
    • נופש
    • פסטיבלים
  • ניסוי כלים
    • בטיחות מזון
    • המלצות השף
  • אופים ונהנים
    • קינוחים ופינוקים
    • שייק אנד בייק
  • קולינאבי
  • מנה עיקרית
  • חדש בשוק
  • קולינאבי בשטח
    • ברים ופאבים
    • בתי קפה
    • מסעדות
    • פנאי
    • נופש
    • פסטיבלים
  • ניסוי כלים
    • בטיחות מזון
    • המלצות השף
  • אופים ונהנים
    • קינוחים ופינוקים
    • שייק אנד בייק
קצר וקולע:
  • מה שבטוח מזון בטוח
  • מה נסגר?
  • אהבת בשרים
  • מבצע קורונה 6: וביום השביעי שבת וינפש (שמות לא ,ז)
  • מבצע קורונה 5: קרובים לצלחת
  • מבצע קורונה 4: השכל הישר ינצח
  • מבצע קורונה 3: בחזרה למעברה
  • מבצע קורונה 2: שובו של האדם הקדמון
  • מחיר מבצע
  • השילוב הקדוש
דווחו לנו על חדשות:

 052-634-3993

מדליית ערד
ראשי » קולינאבי בשטח » נופש » מדליית ערד

מדליית ערד

ארוחה בדואית מסורתית בכפר הנוקדים

אוויר מדברי צח ויבש , מראות עוצרי נשימה, רובע אומנים פעיל ותוסס, יקב, מבשלת בירה וכפר הנוקדים הסמוך מהווים סיבה מספקת לקפוץ לפנינת המדבר במהלך סוכות ובכלל, הלא היא ערד

כתב וצילם אבי אובליגנהרץ

המתיישבים הראשונים בה היו חיילים משוחררים מהגדודים העבריים ב-1921  שנטשו אותה כעבור ארבעה חודשים בלבד עקב מחסור במים. כעבור 41 שנה היא הוקמה רשמית כישוב שתושביו יעבדו בקידוחי נפט וגז טבעי, מפעלים ותיירות מרפא באזור ים המלח,  וב-1995 היא הפכה לעיר בישראל.

בשנות השמונים והתשעים היא השתרשה בתודעה כישוב איכותי  בעל רמת חינוך גבוהה, חיי תרבות תוססים למרות ריחוקה ממרכז הארץ, ואשר מצליחה למשוך אליה אוכלוסייה מגוונת מכל רחבי הארץ בשל האוויר היבש והנקי שלה. הנוף הקסום, האדריכלות העירונית ששמה דגש על צורכי האוכלוסייה ופסטיבל המוסיקה השנתי שהביא אליה מדי קיץ רבבות בני נוער, היו אמורים לתת לה דחיפה והפוך אותה לאחד הישובים הנחשקים בארץ. אלא שאסון פסטיבל ערד במהלכו נמחצו שלושה בני נוער למוות בהופעה של להקת משינה ב-18 ליולי 1995, סתם את הגולל לא רק על הפריחה של הפסטיבל אלא של העיר כולה.

נוף מדברי עוצר נשימה

מפעלים נסגרו בזה אחרי זה, בתי המלון הפכו למיותמים, הצעירים נטשו ובמקביל האוכלוסייה החרדית מחסידות גור החלה לנהור לישוב. המצב הכלכלי התדרדר ולמרות שבשנה האחרונה ערד תופסת את הכותרות בעיקר על רקע המאבק בין תושביה החילוניים והחרדים, פרנסיה ובעיקר מחלקת התיירות העירונית רוצים להחזיר עטרה ליושנה, ולחשוף בפני עם ישראל את האטרקציות הרבות שיש לעיר שקרוב ל-40% מ-25 אלף תושביה הם אקדמאים, וממוקמת בין מדבר יהודה לנגב ובסמוך לים המלח- להציע.

מטבע הדברים חובבי המדבר והשקט יתחברו למראות המדהימים שיש לערד להציע, ל-20 שבילי ההליכה שעוטפים את העיר ומנגישים את הטבע המדברי, וישמחו בוודאי לשמוע כי בעיר כ-1300 מיטות המתחלקות בין בתי מלון, צימרים, בתי הארחה ודירות נופש, ועל הפרק ניצבת תוכנית להקמת כפר נופש.

שיירת גמלים בכפר הנוקדים

פסטיבל בתים פתוחים

מאז ומתמיד היוותה העיר מקום שואב לאומנים וכיום פועלים בה קרוב ל-100 אומנים מכל גווני הקשת ברובם ברובע האומנים. בחג הסוכות הקרוב יפתחו הציירים, הפסלים ושאר היוצרים המקומיים את בתיהם במסגרת  פסטיבל בתים פתוחים המתקיים בפעם הרביעית.

בתים פתוחים:  השנה משתתפים באירוע שיתקיים ב-5-7/10/17 בין השעות 10-14  (חלק מהאומנים ימשיכו לפתוח את בתיהם גם ב- 8-10/10/17 ) כ- 18 אמנים. כניסה חופשית.

סיפורי ברזל- אלכס גוטמן

סיפורי ברזל

ראוי לציין שחלק מהאומנים מנגישים את אמנותם לאורך כל השנה והפכו את בתיהם לגלריה לכל דבר דוגמת הזוג אלכס ואינה גוטמן אצלם התחלנו רשמית את ביקורנו בערד. אינה משמשת כמורה לציור במתנ"ס המקומי וכציירת, ואילו אלכס יוצר במתכת ציפורים גדולות ואלמנטים יפים אחרים. בחצר הנאה בביתם הם יוצרים עולם קטן ומופלא של גמדים ופיות, בית זעיר וגשר לחתול מעל בריכה מלאה דגי זהב. סיפורי ברזל– אלכס ואינה גוטמן, עפרוני 10/1, טלפון: 052-8414504

הכניסה לרובע האומנים אשת לוט

רובע האומנים אשת לוט

מביתם של הגוטמנים המשכנו באופן טבעי לרובע האמנים באזור התעשייה במערב העיר המאפשר מפגש בלתי אמצעי עם היוצרים המקומיים, סדנאות (בתיאום מראש) וכמובן קניית יצירות מקוריות ושכיות חמדה. מוזיאון הזכוכית המהווה אכסנייתו של האומן גדעון פרדימן ומציג עבודות של אמנים נוספים היוצרים בזכוכית, הוא ללא ספק אחד העוגנים המרכזיים בסצנת האמנות המקומית התוססת. הטכניקה המיוחדת של פרידמן היוצר בזכוכית ממוחזרת, מייצרת עבודות מופלאות וישנה תחושה שחלק מהמוצגים עוקבים אחרי המבקרים במקום. המוזיאון מכיל שלוש אולמות תצוגה, חנות,  חדר סדנאות וחדר עיון וספריה, והכניסה בתשלום. מוזיאון הזכוכית, רחוב סדן 11, 08-9953388

מוזיאון הזכוכית

רמי זמיר  עוסק באומנות ויצירה בנחושת, שילוב של עץ, זכוכית וחימר.  בגלריה ליודאיקה שלו הוא בונה בתי מזוזות, פמוטים, חנוכיות ועוד, ומפרזל בעבודת יד. סטודאיקה , רחוב סדן רובע האומנים, 054-6703723

סטודאיקה

בערד פועל בהצלחה גם מרכז לאמנות עכשווית. את חלקו האומנותי של סיורנו בעיר הצופה אל ים המלח ומצדה, סיימנו אצל  חלי כהן חסון, אומנית רב תחומית, היוצרת פסיפס וחרוזי זכוכית, ציור בשילוב פסיפס, גופי תאורה מפסיפס זכוכית ,מראות מוארות ,תמונות מוארות ומנורות ועוד לפי בקשת הלקוח. סטודיו חלי , סדן 17 , 050-6652961

סטודיו חלי

כעת כשהצמא אחז בנו, שמנו את פעמנו לעבר יקב מדבר המצטרף לחזון יין ישראלי מדברי ולכן יינותיו עשויים מענבים שמקורם בכרמים מדבריים, ברמת הנגב בנחל צין. היקב מצטיין ביינות אדומים שעוברים התבגרות מהירה בחביות, לבנים וצעירים כמו יין הויונייה מדבר 2014 זכה במדליית הזהב באשכול הזהב 2015. ושרדונה מדבר 2015 זכה במדליית הכסף. יקב מדבר, סדן 10, 08-8662111/  052-5932200

יקב מדבר

 

בשנת 2010 על כיריים המונחות על שיש וסיר בישול קטן בנפח לא סטנדרטי של 19 ליטר שנקנה בשוק הבדווים בבאר שבע, בישלו ז'אן ונטע טורגוביצקי מבאר שבע בירה בפעם הראשונה ומאז הם לא מפסיקים! הבירות מהם זכינו לטעימה על קצה המזלג, זוכות להערכה רבה וגורפות פרסים נחשבים. נסו את ה-IPA, 5.5%  אלכוהול, בירה בהירה ומפתיעה.

מבשלת בירה "שיטה",  סדן 10, רובע האמנים,052-5932200

פינת הסטלבט בכפר הנוקדים

כפר הנוקדים: בסגנון ימי קדם בסוכות

את צמאוננו אמנם הרווינו אבל הבטן התחילה לקרקר ולכן עזבנו את ערד לטובת כפר הנוקדים לטובת ארוחת צהריים וכמובן ביקור באתר הייחודי. כפר הנוקדים הממוקם בקצה השמיים ובסוף המדבר או ליתר דיוק בבקעת הקנאים בין ערד למצדה, הנו נווה מדבר מוריק שהוקם ב-1991 על ידי יהורם רודד. רודד שטייל ונדד עם הבדואים בסיני, הקים את הכפר כדי לקרב את אורחיו למדבר, לדרך החיים של תושביו הבדואים, החי והצומח הייחודיים לו. באופן אישי שמעתי על המקום מפי דור ההמשך שלי שביקרו בכפר בתקופת התיכון וצבא, וסיפרו על מקום קסום המציע לינה במגוון אפשרויות: חדרים פרטיים ממוזגים הבנויים מחומרים ממוחזרים, סוכות ואוהלים ארוגים מצמר עיזים (למשפחות מוצעת חבילת חצי פנסיון על בסיס לינה וארוחות). המבקרים במקום מוזמנים ליהנות משלל סדנאות ופעילויות כגון: פיסול בחמר, קליעה בכפות תמרים בה מתנסים ביצירת גמלים מקש וסלי נצרים, מעגל מתופפים- סדנת תיפוף על הגוף ולמידת מקצבים שונים, וג'אגלינג- תפיסת כדורים באוויר ולהקפצת מקלות ג'גלינג.

ארוחה דשנה בכפר הנוקדים

בנוסף לפעילויות הנ"ל יתקיימו במהלך החג סיורים מודרכים בעקבות האדם הקדמון. בכל בוקר בשעה 11:00 ייצאו המבקרים לסיור מודרך הכולל ציורי קיר במערה על ידי חול ומים, על פי ציורים עתיקים ויפתרו כתב חידות עתיק. בנוסף, יתנסו המבקרים בחיתוך סלט באבן צור. הסיור מתבצע ברכבים פרטיים ויוצא בכל יום ליעד אחר בקרבת הכפר. לאורחי הכפר הפעילויות ללא תשלום. הביקור בכפר לא יהיה מושלם ללא ארוחה בדואית דשנה הכוללת מגוון עשיר של סלטים ומנות קלאסיות כמו עלי גפן, פריקי, שיפודי עוף ועוד, והרצאה של  סוהד על מנהגי הבדואים ומעמד האשה בחברה השבטית.

כפר הנוקדים, פרטים: http://www.kfarhanokdim.co.il ו-08-9950097

איתי אלון מפגין ביצועים על המסלול

הפארק המוטורי

ביציאה מהעיר ערד עצרנו בפארק המוטורי המשתרע על כ-100 דונם, אמור להיפתח בנובמבר השנה, ומכיל מסלול נהיגה ספורטיבית חוקי למהדרין באורך 1.6 ק"מ לטובת מרוצי מכוניות ואופנועי כביש. בהמשך ישמש האתר ללימודי נהיגה, להדרכות ולפעילויות אטרקטיביות לענף התיירות. ההשקעה העירונית בפרויקט היא חלק מתהליך הפיתוח שעוברת העיר בשנה האחרונה. מנהל הפארק, איתי אלון, ערך בפנינו הדגמה של נהיגה ספורטיבית על גבי מזדה מיאטה.

אין ג'קוזי בחדרים אבל יש בריכה בציפור מדבר

ציפור מדבר

מיכל פרץ חזרה לעיר נעוריה אחרי נדודים בארץ ובעולם. פרץ היא מורת דרך שאוהבת אנשים ואוהבת לארח, וכדי לשלב בין השניים הקימה בביתה המרווח והנאה גסט האוס. המקום מתאים ליחידים, זוגות ומשפחות, והחדרים נקיים, נוחים ונעימים. "הדגש ניתן לעיצוב מיוחד וצבעוני של המרחבים הציבוריים. אין אצלנו ג'קוזי ומסכים חדישים… אבל יש כאן אנשים שפשוט נהנים מלהיות ביחד", מעידה פרץ.

"ציפור מדבר", https://www.desertbird.co.il/desert-bird, 052-5958833

מי יתנני ציפור מדבר?

מערד כאמור אפשר לצאת למגוון מסלולי טיול בדרגות קושי שונות, ליהנות מנופי בראשית ברגל, בג'יפ או באופני שטח , לבקר במצדה, עין גדי וים המלח או לעלות ליער יתיר (היער הנטוע הגדול בישראל) ולטייל בין שרידים עתיקים של ישובים ובתי כנסת בני 2500 שנים בתוך יער . http://www.travelarad.com. אז למה אתם מחכים?

 

אודות המחבר

Avi להציג את כל הפוסטים של Avi


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

חייבים להתחבר כדי להגיב.

Ad
מאמרים באתר
מה שבטוח מזון בטוח
בטיחות מזון

מה שבטוח מזון בטוח

מגיפת

מה נסגר?
מנה עיקרית

מה נסגר?

 

אהבת בשרים
מנה עיקרית

אהבת בשרים

השילוב

מבצע קורונה 6: וביום השביעי שבת וינפש (שמות לא ,ז)
מנה עיקרית

מבצע קורונה 6: וביום השביעי שבת וינפש (שמות לא ,ז)

תקנות

מבצע קורונה 5: קרובים לצלחת
מנה עיקרית

מבצע קורונה 5: קרובים לצלחת

המציאות

מבצע קורונה 4: השכל הישר ינצח
המלצות השף

מבצע קורונה 4: השכל הישר ינצח

שוק

מבצע קורונה 3: בחזרה למעברה
המלצות השף

מבצע קורונה 3: בחזרה למעברה

תשע

מבצע קורונה 2: שובו של האדם הקדמון
המלצות השף

מבצע קורונה 2: שובו של האדם הקדמון

ההתמקדות

מחיר מבצע
המלצות השף

מחיר מבצע

לצד

השילוב הקדוש
מנה עיקרית

השילוב הקדוש

יין

Ad
צור איתנו קשר:

אבי : 052-634-3993

מייל: avi@obligen.com

עמודים
  • אודות
  • קולינאבי
Design by net-work 2017
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס